באלשוק בלוג


הבלוג של שוק מחנה יהודה

סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה באלשוק מזמינה אתכם לסיור קולינרי בלתי נשכח בשוק מחנה יהודה, במסגרתו נזכה לנגוס במאפים הכי טריים, לטעום את הגבינות הכי מיוחדות (וטעימות), להתכבד בקינוחים שמשאירים טעם של עוד ולפגוש את בעלי הדוכנים הכי מעניינים ומשעשעים – יהיה טעים!! אי אפשר לדבר על קולינריה בישראל, מבלי להזכיר את שוק מחנה יהודה הירושלמי. השוק משלב מהווה סוג של מיקרוקוסמוס לתחום הקולינארי הישראלי: מאכלי עדות לצד מסעדות טרנדיות ועכשוויות, דוכני גבינות, לצד מאפים, דגים, בשרים, דברי מתיקה מיוחדים ועוד.. ועוד.. סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה עם באלשוק, מהווה הזדמנות להכיר את השוק הנפלא הזה מקרוב ולקבל טעימה (תרתי משמע), מכל השפע המגוון שיש לו להציע.

קרא עוד

סיור בשוק לוינסקי בא לשוק מזמינה אתכם לסיור חווייתי וייחודי בשוק לוינסקי התל אביבי. אתם מוזמנים לחוות את האווירה הצעירה והייחודית של השוק, להתענג על הצבעים והניחוחות הדומיננטיים של התבלינים בדוכנים, לטעום דברי מתיקה מיוחדים, מאפים בלקניים טריים ומשובחים ולהתענג על מגוון מאכלים ותבשילים מיוחדים, מהסוג שרק שוק לוינסקי יכול להציע..

קרא עוד

סיורי מחלבות בצפון בא לשוק מזמינה אתכם לחוויה מיוחדת ושונה מכל מה שאתם מכירים – סיור מחלבות בצפון. במהלך הסיור, תזכו לבקר במחלבות הגדולות והמובילות באזור הצפון, לצד מחלבות בוטיק אינטימיות, להתענג על הגבינות המשובחות ביותר, ללגום מיינות משובחים של כרמי האזור, להיחשף לנופים ירוקים ומרהיבים ולשמוע סיפורים מרתקים, שיספקו לכם טעימה מהימים הנשכחים של ארץ ישראל הישנה והטובה.

קרא עוד

סדנאות בישול בשנים האחרונות, העיסוק והחיבה לעולם הבישול צובר יותר ויותר פופולאריות. אולי זה בגלל תכניות הבישול אשר כבשו בסערה את לב הפריים טיים, אולי זה בגלל המודעות לחשיבות המזון הבריא – וכשאנו מבשלים את האוכל שלנו, מתאפשר לנו לדאוג שהוא אכן יהיה כזה, אולי זה עידן האינטרנט והנגישות הקלה יותר למתכונים מעניינים ומיוחדים ואולי זה הגילוי הזה, שבצורה קלה ומהירה, אנחנו יכולים להפוך גם מאכלים בסיסיים ופשוטים להכנה למעדן לכל דבר ועניין. לא משנה מהן הסיבות, הנתונים מראים שיותר ויותר אנשים מתעניינים ומחפשים אחר סדנאות בישול מסוגים שונים. כאשר, בהתאם לביקוש אשר נמצא במגמת עליה, כך גם ההיצע וכל מי שתר כיום אחר סדנאות בישול, עתיד לגלות מגוון רחב של אפשרויות בדמותן של סדנאות מגוונות, מיוחדות ומעניינות.

קרא עוד

סיורי אוכל בירושלים הייחוד של העיר ירושלים בא לידי ביטוי לא רק באתרים הקדושים המצויים בשטחה, לא רק בנופים הקסומים הניבטים מכל עבר, לא רק בהיסטוריה המדהימה שלה (שהיא ההיסטוריה של כולנו), לא רק באטרקציות המגוונות ולא רק באוכלוסייה הרב גונית המתגוררת בה, אלא גם בריחות בצבעים וכמובן, בטעמים.. אחת הדרכים להכיר קצת יותר טוב, את עיר הבירה המיוחדת שלנו, היא דרך האוכל – החל מהמאפיות שהניחוחות העולים מהן מגיעים עד לרחובות, דרך דוכני האוכל הצבעוניים והמזמינים בשווקים ועד כמובן, למסעדות הרבות והמגוונות אשר מציעות מטעמי עדות, בשרים, דגים וכל מה שטעים.. – כאשר, שמן של חלק לא מבוטל מאותן המסעדות, ידוע ומוכר לא רק בירושלים וגם לא רק בישראל, אלא גם בעולם.

קרא עוד

סיור קולינרי בשוק הכרמל שוק הכרמל מהווה את השוק המרכזי של תל אביב. השוק הצבעוני והתוסס, הממוקם בלב ליבה של העיר, מציע למבקריו לא רק אווירה ייחודית ומהנה, אלא גם דוכנים של פירות וירקות טריים, גבינות איכותיות, מאפים, דגים, בשרים, דוכני מיצים ואלו לצד דוכני הבגדים והחפצים השונים הממוקמים בכניסה לשוק מהצד של רחוב אלנבי. אך לצד כל הדוכנים המיוחדים של השוק, מפוזרות ברחבי השוק גם מסעדות קטנות ומיוחדות אשר טומנות בחובה חוויה קולינארית קסומה לכל דבר ועניין. סיור קולינארי בשוק הכרמל, מהווה הזדמנות להכיר מקרוב את השוק הנפלא הזה, את הטעמים הנפלאים שהוא טומן בחובו, את בעלי הדוכנים הצבעוניים, את הסיפורים המיוחדים, הריחות והצבעים.

קרא עוד

תיירות קולינרית בישראל כשאתם מתכננים טיול בחו"ל, חלק גדול מהתוכניות יהיה בדרך כלל מבוסס על המסעדות ובתי הקפה בהם תבקרו – הרי אין דרך טובה יותר להכיר עיר, מאשר במאכלים המקומיים שהיא מציעה, בקונדיטוריות המומלצות, במסעדות המיוחדות, בשווקים ובמאפיות. אז גם ישראל, מדינתנו הקטנה, לא נופלת מדינות אחרות בתחום הקולינארי ואף להפך מכך. ישראל היא סוג של קיבוץ גלויות, המרכז מאכלי עדות רבים ומגוונים, מסעדות קטנות וותיקות עם מאכלים שכולם אוהבים לצד מסעדות חדשות, חדשניות וטרנדיות, שחלק מהן, כבר פתחו סניפים נוספים בערים גדולות בעולם. מהסיבה הזאת, זה ודאי לא יפתיע אתכם לשמוע שהרמת הפופולריות של תחום של תיירות קולינרית בישראל, נמצאת במגמת עליה ויותר ויותר אנשים גם מקומיים וגם מחו"ל מבקשים להכיר מקרוב וליהנות מכל מה שיש לעולם הקולינריה של ישראל להציע – ויש המון.

קרא עוד

בא לכם לטעום את הטעמים הירושלמיים האותנטיים? רוצים להסתובב בין הבאסטות הכי שוות במחנה יהודה? הצטרפו לסיור הקולינרי הכי טעים בשוק הירושלמי עם באלשוק !

קרא עוד

נחלאות הוא כינוי לגוש של שכונות ותיקות בלב ירושלים, שנבנו בין הרבע האחרון של המאה ה-19 לאמצע המאה ה-20. רוב השכונות מרוכזות בין הרחובות אגריפס ובצלאל, ומיעוטן מגיע עד רחוב יפו מכאן ושכונת בצלאל מכאן.

קרא עוד

רוצים ליהנות מסיור טעימות מדהים בשוק מחנה יהודה ? בא לכם ללמוד משף מקצועי בסדנת בישול ? הצטרפו לסיור טעימות וסדנת בישול עם באלשוק בירושלים !

קרא עוד

ימי גיבוש לעובדים בשוק מחנה יהודה בירושלים יום גיבוש וכיף לחברות וארגונים

קרא עוד

Jerusalem, the eternal city, has been showing its culinary effects for the past decade. Many people from around the world already know that the best chefs are in the Mahane Yehuda market. We want to pass on the culinary message to you in a slightly different way. We offer you a once in a lifetime tour. We offer tasting tours of the best chefs in the Mahaneh Yehuda Market area. Want to hear more? Contact us and together we will build a tour that will not be forgotten for long. The best attraction in Jerusalem is balashuk.com

קרא עוד