מוריס


מוריס ביטון הוא איש אחד שההיסטוריה שלו מגוללת את סיפור השוק כולו. את דרכו בשוק מחנה יהודה, החל בדוכן אוכל קטן מול אחד מהקצבים בשוק, בשלהי שנות ה-60. כשהגיע לקוח הרים מוריס צעקה לקצב "שמעון, תחתוך סטייק!" והכין את הבשר הטרי שהעביר לו הקצב על גחלים. במהלך השנים עבר ביטון קרוב לעשרה מקומות שונים בשוק, ולקוחותיו ידעו שאם הוא נעלם ממקומו הקבוע שואלים מישהו "איפה מוריס?" וכבר יכווינו אותם לבסטה הבאה שלו.

 מוריס

שעות פתיחה:

מידע נוסף:

  • טלפון: 0547827321
  • כתובת: החרוב 12, ירושלים, ישראל (מפה)
  • מידע נוסף: יש לציין את שם המסעדה בהזמנה
מוריס, בלב שוק מחנה יהודה הינה חמרת הבית לשושלת אשפי מנגל מהגדולות שבירושלים. חגיגת בשרים לצד טברנה יוונית בה תמצאו מגוון רחב של בשרים כגון סטייק אנטריקוט, שיפודי שקדים, שיפודי בקר, ביצי הודו ועוד לצד מבחר סלטים טריים ומובחרים !!!