חגיגה קולינרית
חגיגה קולינרית
חגיגה קולינרית
חגיגה קולינרית
חגיגה קולינרית
בשנות ילדותו מוריס התגורר צמוד לשוק מחנה יהודה וספג את האווירה החופשית ששררה בו. מקום מפתח נוסף בהקשר לקריירה העתידית שלו, היה בית המטבחיים, בו הרבה לשהות. זה היה מקום מרבצם של חבריו מהשכונה, בו עבדו משפחותיהם. בבית המטבחיים עבדו מהמפורסמות שבמשפחות העיר כמו משפחת לוי, שבנה פיני הפך לאיש שמאחורי מסעדת 'אצל פיני בחצר'. את הפרה פירקו לנגד עיניהם של הילדים ומוריס הצעיר למד כל נתח ונתח וכיצד יש לטפל בו.