Fancy a fabulous culinary tour in the Mahane Yehuda market in Jerusalem? Do you feel like learning a professional chef in a cooking workshop? Join a culinary tour and a cooking workshop with Balshuk camper!

בא לכם לטעום את הטעמים ירושלמיים אותנטיים ? רוצים להסתובב בין הבאסטות הכי שוות במחנה יהודה? הצטרפו לסיור הקולינרי הכי טעים בשוק הירושלמי עם באלשוק.  מחניודה. הוא הלב הפועם של ירושלים. הוא מכיל בתוכו את כל הקונפליקטים הכי עמוקים של הבירה, אבל גם את האהבה, השותפות והדו קיום האמיתי ששורר בתוכנו.  אם מתחשק לכם להרגיש ולחוות את מחנה יהודה ואת ירושלים בדיוק כמו המקומיים אתם מוזמנים להצטרף לסיור שיעשה לכם נעים בבטן עם באלשוק  בואו לטעום מהשפע,להריח את ריח התבלינים הטריים לגעת ולטעום מהפירות הססגוניים שיש לשוק מחנה יהודה. במהלך הסיור אתם תגלו את כל הסודות והסיפורים הכי מעניינים שהשוק מכיל בתוכו. אתם מוזמנים לשמוע מהסוחרים את הסיפורים המדהימים ולטעום את ההיצע הטרי והטעים שמחכה רק לכם.  הסיור יתחיל בטעימות חלבה מקומית, ממאפה גרוזיני מסורתי, תטעמו ותתמרחו במרקחות הפלא של עוזי איש האתרוגים אשר יספר לכם על כל הכוחות המופלאים שלו.. אח"כ תשמעו את סיפור החמארות, תקפצו לטעימת גבינות מיוחדות, תתענגו על מעדן תפו"א עטוף רוטב חמים ומיוחד שאפשר למצוא רק בירושלים ואיך לא? תטעמו חומוס אסלי אמיתי ופלאפל טריים וטעימים. הסיור יסתיים בגיחה קצרה בשכונת נחלאות הצמודה בה תגלו את פינות החמד הקסומות והציוריות של השכונה.... מה תקבלו? חוויה ירושלמית אותנטית! סיור קולינרי במקום הכי טעים שיש - מחנה יהודה הסברים וסיפורים קסומים על השוק לאורך השנים הזדמנות לראות את ירושלים כמו המקומיים
 הזמן סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה

בר מצווה בכותל
באלשוק מזמינה אתכם לחגוג את אחד מהאירועים החשובים והמרגשים בחיי הילד (ובחיי הוריו).
אנו נארגן עבורכם אירוע בר מצווה בכותל מ-א' ועד ת' וביחד אתכם, נהנה, נרקוד, נתחבק, נרקוד וכמובן, נקנח בארוחה טעימה, מיוחדת ומשביעה.

אז קודם כל, מגיע לכם מזל טוב, הילד שלכם מגיע למצוות ומדובר באירוע חשוב ומרגש עבור כל בני המשפחה. אם, בדומה למשפחות רבות, גם אתם רוצים לקיים אירוע מושקע של בר מצווה בכותל, אתם ללא ספק נמצאים בכתובת הנכונה.
הצוות המקצועי של באלשוק, יארגן עבורכם אירוע בר מצווה בלתי נשכח וזה כולל כמובן, את כל המרכיבים אשר שוזרים יחדיו את האירוע המושלם: הסעות לאורחים, הפעלות שעושות שמח וכמובן, אוכל טוב שיהווה את הפינאלה לאירוע מוצלח.

מעבר מוצלח מילדות לבגרות
טקס בר המצווה מהווה כמעבר הרשמי של הילד מילדות לבגרות.
מדובר באירוע שיש לו משמעות עמוקה לא רק עבור הילד, אלא גם עבור הוריו, אחיו וכל שאר בני המשפחה.
בשל חשיבות המאורע, המטרה העומדת כנגד עיניהן של רוב המשפחות, היא לציין ולחגוג אותו, בצורה מושקעת, מרגשת ומיוחדת – אירוע בר מצווה חווייתי שייצרב בזיכרונו של בעל השמחה, של משפחתו ושל כל המוזמנים למשך שנים ואין לוקיישן יותר אטרקטיבי יותר לקיום אירוע שכזה, מאשר הכותל המערבי בפרט והעיר ירושלים בכלל.
לנו, בבאלשוק יש את כל האמצעים והכלים ליצירת אירוע שכזה.

אירוע בלתי נשכח
הצוות המקצועי של באלשוק, ידאג לארגן לכם אירוע בר מצווה בכותל, תוך דגש על כל הפרטים – כך שכל מה שאתם תצטרכו לעשות, זה פשוט להגיע עם מצב רוח טוב והרבה נכונות ליהנות ולשמוח.
אנו נדאג לארגן הסעות מסודרות ונוחות עבור האורחים, ללהקת מתופפים שתלווה אתכם לכותל ותדאג לרומם את מצב הרוח (ולשמור עליו לאורך כל האירוע) וכמובן, לארוחה מפנקת וטעימה, שתעלה חיוך גדול על הפנים ותדאג שכולם יחזרו הביתה שבעים (ומרוצים).
אז אתם מוזמנים לעשות את הצעד הראשון בדרך לאירוע בר מצווה מושלם, ליצור אתנו קשר ולקבל את כל הפרטים על מה שאנחנו עושים. לחץ כאן ליצירת קשר

חצ'אפוריה מתמחה באפייה גרוזינית ומגישה לסועדים אוכל גרוזיני ביתי בטעם של פעם. המסעדה ממוקמת בשוק מחנה יהודה שבירושלים מאז 2009, ונקראת בעצם על-שמו של החצ'אפורי – המאפה הגרוזיני המפורסם, שקיבל לאורך השנים אינספור וריאציות מבלי לאבד את הקסם והטעם המיוחדים שלו.
בתפריט של חצ'אפוריה תמצאו למשל: סלאטה – סלט גרוזיני אסלי שנחתך במקום; פחלאולי – כדורי סלק או תרד בהרכבה אישית; מאפים כמו אצ'ארולי, אימרולי, מגרולי ופנובני עם מילויים שונים (גבינה, תפוחי-אדמה, שעועית ועוד).
כל המנות עשויות מחומרי גלם איכותיים ומובחרים, בלי חומרים משמרים ובלי שיטות הקפאה והפשרה למיניהן – בחצ'אפוריה מתייחסים לאוכל בכבוד! כמו כן, המנות מוכנות ממש ברגע ההזמנה ומגיעות אליכם כשהן הכי טריות שיש. הזמינו שולחן ובואו לקבל טעימה מהמיטב של המטבח הגרוזיני, בלב השוק הכי תוסס בישראל.
אנשי כוחות הביטחון וסטודנטים נהנים בחצ'אפוריה ממחירים מיוחדים ומהטבות בלעדיות!
 כתובת: השקמה 5, מחנה יהודה, ירושלים
שעות פעילות:
א'-ג' , 09:00-20:00
יום ד' , 09:00-22:00
יום ה' , 09:00-23:00
יום ו' , 09:00-14:30
טלפון: 053-5495189
להזמנות http://hachapuria.rest.co.il/

Fine Italian ice cream with over 20 special flavors handcrafted daily.
2% fat yogurt with fresh fruits directly from the market plus hot chocolate.
French crepe with sweet toppings and a selection of sauces and Nutella spread and white chocolate.
Special Belgian waffle with ice cream and homemade whipped cream.
Hot and fresh zucchini with cool sauces -
A memorable celebration of flavors.

Gigi Kobella: Mehanyoda Group
At Mahniode's new Gigi cobella you will get the essence of the group's dishes - inside a bun. And not just a bun, but a combination of Kaunas and challah dough. For group and private invitations click here

סדנאות בישול
בשנים האחרונות, העיסוק והחיבה לעולם הבישול צובר יותר ויותר פופולאריות. אולי זה בגלל תכניות הבישול אשר כבשו בסערה את לב הפריים טיים, אולי זה בגלל המודעות לחשיבות המזון הבריא – וכשאנו מבשלים את האוכל שלנו, מתאפשר לנו לדאוג שהוא אכן יהיה כזה, אולי זה עידן האינטרנט והנגישות הקלה יותר למתכונים מעניינים ומיוחדים ואולי זה הגילוי הזה, שבצורה קלה ומהירה, אנחנו יכולים להפוך גם מאכלים בסיסיים ופשוטים להכנה למעדן לכל דבר ועניין.
לא משנה מהן הסיבות, הנתונים מראים שיותר ויותר אנשים מתעניינים ומחפשים אחר סדנאות בישול מסוגים שונים.
כאשר, בהתאם לביקוש אשר נמצא במגמת עליה, כך גם ההיצע וכל מי שתר כיום אחר סדנאות בישול, עתיד לגלות מגוון רחב של אפשרויות בדמותן של סדנאות מגוונות, מיוחדות ומעניינות.

מגוון רחב של אפשרויות
כל מי שמחפש אחר סדנאות בישול, עתיד לגלות שהאפשרויות הן רבות ומגוונות, כאשר ניתן למצוא סדנאות באורכים שונים, במתכונות שונות וכמובן, גם התכנים שלהן יהיו שונים: אלו יכולות להיות סדנאות המלמדות את רזי הבישול באופן כללי, סדנאות לפי קונספט: סדנת אפייה, סדנת הבישול הטבעוני, סדנת הכנת סושי וכן הלאה...
סדנאות בישול יכולות להתפרש על פני מספר פגישות או להיות מרוכזות לפגישה אחת ארוכה. ישנן סדנאות שניתן להצטרף אליהן כיחידים וזוגות או סדנאות שאפשר להזמין עבור קבוצות מאורגנות. כמובן, שבכדי ליהנות מכל מה שיש לאותן סדנאות להציע עבורכם. קיימת חשיבות גבוהה לבחור את הסדנא המתאימה.

איך לבחור סדנאות בישול?
ישנם מספר פרמטרים אשר יסייעו לכם בבחירת סדנת הבישול המתאימה – ראשית כל, אם אתם יודעים מה בעולם הבישול אתם רוצים ללמוד – לדוגמא, להעמיק בבישול המרוקאי או ללמוד להכין לחמים טריים, יהיה לכם הרבה יותר קל למקד את החיפושים שלכם וגם למצוא בסופו של דבר את סדנת הבישול המתאימה.
חשבו עם עצמכם אם חשוב לכם רק ללמוד את רזי הבישול או גם ליהנות מחויה ייחודית ומהנה -
סדנת בישול יכולה להוות לדוגמא, חוויה זוגית מיוחדת או אפילו הפעלה למסיבת רווקות.
עד כמה אתם מעוניינים להעמיק בתחום – האם אתם רוצים לקבל מספר טיפים אודות הבישול וללמוד טכניקה או 2 שיסייעו לכם לשפר את ידיעותיכם בתחום או אולי אתם מבקשים ללמוד להכיר את עולם הבישול מא' ועד ת'.
תשובות לכל השאלות הללו תסייענה לכם למצוא בסופו של דבר את סדנאות הבישול המתאימות ביותר.

בוחרים את הסדנאות המתאימות
כאמור, כל מי שתר אחר סדנאות בישול, עתיד לגלות מגוון רחב במיוחד של אפשרויות. כאשר ברגע בו מבינים מה בדיוק מחפשים, הליך הבחירה נעשה הרבה יותר פשוט.
כמובן, שבכדי שהבחירה תענה על כל הציפיות, מומלץ לשים דגש על מספר פרטים רלוונטיים ובין היתר: מי מעביר את הסדנא, מה הניסיון שלו ורמת ההתמחות שלו בתחום הבישול בכלל ובנושא הסדנא בפרט – אם אתם רוצים לוודא שאכן מדובר באדם מקצועי, מנוסה וכריזמטי (תכונה שגם היא חשובה בהנחיית סדנא), תוכלו לבקש המלצות או לנסות ולחפש אחר סרטונים של אותו המנחה.
מומלץ לוודא מה הסדנא כוללת בתוכה – כמה זמן היא עורכת, כיצד השעות מחולקות, האם היא כוללת את החומרים ומה בדיוק עושים במהלכה.
אם יש לכם דרישות מיוחדות מאותה סדנת בישול, כדאי לשים דגש גם על הדרישות הללו ולוודא שהסדנא בה תבחרו אכן תספק מענה על אותן הדרישות.

אם גם אתם מעוניינים לקחת חלק בסדנאות בישול ומבקשים לא רק ללמוד את רזי הבישול או להכיר טכניקות בישול שונות ומיוחדות, אלא גם ליהנות מחוויה ייחודית ומהנה (כי כידוע לא רק המטרה חשובה אלא גם הדרך להשגתה) – סדנאות הבישול של באלשוק, יהוו ככתובת הנכונה בעבורכם.
במהלך הסדנאות של באלשוק, תזכו להיחשף ולהכיר לטכניקות בישול מיוחדות אשר בכוחם ליעל ולקצר את זמן העבודה שלכם במטבח, תלמדו להכין מאכלים טעימים ומעניינים – ולהפתיע גם את עצמכם וגם את האורחים. מעבר לכך, תיהנו כאמור, מחוויה מעשירה, מעניינת ומהנה אשר מתאימה גם לאנשים אשר אוהבים ויודעים לבשל ומעוניינים לשפר את ידיעותיהם וגם לכאלו שעושים את הצעדים הראשונים בעולם הבישול.
לקבלת פרטים נוספים אודות סדנאות הבישול ולהרשמה, מוזמנים להשאיר פרטים כאן

Agrippa Street Eyes Building 113 parking lot corner
Those arriving through us receive a 20 percent discount voucher
Click here to reach